Wzmacniamy odporność dziecka
Okres letni to doskonaÅ‚y czas na wzmocnienie odpornoÅ›ci dziecka. OsiÄ…gniemy to poprzez dostarczanie mu Å›wieżych owoców: malin, jeżyn a także pÅ‚atków owsianych, jogurtów.
Odporność dziecka można wzmacniać dostarczajÄ…c mu substancji, które jÄ… stymulujÄ…. Znaleźć można je w wielu cennych i wartoÅ›ciowych pokarmach.
Z pewnoÅ›ciÄ… do takich należą Å›wieże i mrożone owoce i warzywa, kasze jÄ™czmienne i gryczane, pÅ‚atki owsiane. Dieta dziecka powinna być urozmaicona, a to z tego powodu, że każdy z produktów zawiera inne ważne skÅ‚adniki odżywcze.
Dieta dziecka rocznego powinna zawierać nabiaÅ‚, chude miÄ™so, peÅ‚noziarniste pieczywo, graham, warzywa i owoce. SkÅ‚adniki te należy podawać dziecku każdego dnia. Co trzeci dzieÅ„ dieta dziecka powinna być wzbogacona o jajko, ryby morskie, które sÄ… źródÅ‚em cennych kwasów omega-3.
W jelitach dziecka musi dochodzić do rozwoju bakterii, a to jest możliwe, jeÅ›li majÄ… one czym siÄ™ odżywiać. To zagwarantujemy im spożywajÄ…c prebiotyki zawarte w kaszach i pÅ‚atkach owsianych, pieczywie razowym, orzechach, warzywach. Substancje te znajdujÄ… siÄ™ także w niektórych mlekach modyfikowanych.
Odporność dziecka zostanie wzmocniona, jeÅ›li dostarczymy mu owoców i warzyw. W sezonie powinny być one Å›wieże, jednak witaminy zawarte sÄ… także w mrożonych, od których nie należy stronić. W ich skÅ‚adzie znajduje siÄ™ gÅ‚ównie cenna witamina C, którÄ… należy dostarczać każdego dnia, jej nadmiar jest z organizmu wydalany, toteż codziennie warto urozmaicać dietÄ™ dziecka o warzywa i owoce. Polecane sÄ… truskawki, maliny, porzeczki, brzoskwinie, morele, brokuÅ‚y, fasolka, groszek.
W przypadku owoców i warzyw ważne jest ich wÅ‚aÅ›ciwe przechowywanie. Niszczy je wysoka temperatura a także duże nasÅ‚onecznienie. I tak warzywa, które po pokrojeniu czekajÄ… na zjedzenie godzinÄ™ tracÄ… poÅ‚owÄ™ zawartej w nich witaminy C. z tego też wzglÄ™du przygotowywanie surówki na obiad należy pozostawić na chwilÄ™ przed jego zjedzeniem. Warzywa powinny być gotowane krótko i w maÅ‚ej iloÅ›ci wody, a jeÅ›li decydujemy siÄ™ na surowe, nie powinniÅ›my obierać ich ze skórki, bowiem pod niÄ… znajduje siÄ™ najwiÄ™cej witamin.